Retour aux actualités

Ferme du Haag

Samedi 4 novembre à 12 h, déjeuner à l'auberge et visite de la ferme du Haag au pied du Grand Ballon.

Voir les photos de la visite »

Slow Food Haut-Rhin a organisé un déjeuner à l'auberge suivi d'une visite de la ferme (excepté la fromagerie) qui fabrique notamment un munster fermier au lait cru de race vosgienne* depuis plus de 20 ans !

*Le Munster au lait cru de race vosgienne est un produit à bord de L'arche du goût Slow Food.
 
 

"Le Haag est l’une des très rares fermes-auberges proposant exclusivement des produits issus de la ferme et globalement certifiés bio". Recommandé par le site des randonneurs fines-gueules !